Гузель (Казань, 22 мая 2014)
Здраствуйте. У нас кафе кулинария, хотели сделать ту и декларацию соответсвия на свою прродукцию. Высылаем вам наш ассортимент хлебо-булочные изделия(белый хлеб, ржаной хлеб, злаковые, багет,батоны, бездрожжевой хлеб) выпечка, пироги, пицца. Полуфабрикаты(пельмени, манты, хинкали, вареники,голубцы, котлеты, фаршированные перцы, тефтели и тд. ) салаты
Здравствуйте, Гузель. С учетом перечисленного перечня продукции скоре всего потребуется разрабатывать 5 ТУ и оформлять 5 декларации о соотвесттвии. Деление будет таким: хлебобулочные изделия, выпечка, мясные полуфабрикаты, салаты, вареники. Хоть вареники это полуфабрикат, но их нельзя объединить с мясными полуфабрикатами, так как к этой продукции предъявляются разные требования. Если возникнут вопросы можете обращаться к нам.
